0 Cara Uji Makanan Berbahan Pengawet

Maraknya peredaran makanan berbahan pengawet cukup mengkhawatirkan. Apalagi bagi anak-anak yang suka jajan, hingga pengawasan orang tua semakin ketat.

Sebenarnya ada cara relatif mudah menguji apakah makanan yang Anda konsumsi berbahaya atau tidak. BPOM mengajarkan langkah praktis menguji makanan yang tidak sehat tersebut. Caranya adalah dengan menggunakan alat uji yang disebut Test Kit Boraks, Test Kit Formalin, Test Kit Methanil Yellow, dan Test Kit Rhodamin B.

 
"Test kit ini bisa dibeli di koperasi dan toko kimia kami," ujar staf sertifikasi dan layanan informasi konsumen BPOM, Ratna Dewi Napitupulu, seperti dilansir oleh detik.com.

Menurut Dewi, test kit tersebut dijual dengan kisaran harga Rp 200 ribu. Test kit ini dapat digunakan 40 hingga 50 kali.

Nah, berikut cara mengujinya.

1. tes uji formalin yang terkandung dalam mi kuning. Mula-mula mi tersebut dihancurkan dan dilarutkan dengan air. Air yang digunakan adalah air putih, boleh air masak maupun air mentah.

 
Kemudian, sebanyak 1 mili liter ekstrak mi ini dimasukkan ke dalam tabung reaksi. Ekstrak ini dicampur dengan pereaksi cair khusus formalin sebanyak lima tetes dan pereaksi bubuk sebanyak satu sendok kecil.

"Tabung ini dikocok-kocok, tunggu selama 5-10 menit. Kalau positif mengandung formalin, hasilnya akan berwarna keunguan," kata Dewi.

2. Tes pewarna makanan berbahaya, Rhodamin B. Kali ini yang menjadi bahan uji adalah kerupuk harum manis.

Seperti uji sebelumya, kerupuk tersebut dilarutkan dengan air, lalu larutkan sebanyak 1 mili liter dituang ke dalam tabung reaksi. Namun untuk uji rhodamin B ini pereaksinya sebanyak 3 jenis. Pereaksi pertama sebanyak 10-20 tetes, pereaksi kedua lima tetes, dan pereaksi ketiga sebanyak 10-20 tetes.

"Dibiarkan 5-10 menit. Kalau mengandung rhodamin B, akan terbentuk semacam cincin berwarna merah muda di permukaan larutan," kata dia.

3. Tes boraks melakukan uji sampel tahu. Tahu dilarutkan ke dalam air, lalu larutannya dituang ke dalam uji tabung reaksi.

Kemudian larutan tersebut diberi pereaksi, dicampur, dan diuji dengan kertas lakmus. Apabila positif mengandung boraks, kertas lakmus yang berwarna kuning tersebut akan berubah warna menjadi biru tua.






Sumber :
detik.
easy4test.blogspot.com
republika.co.id

0 Cinta Bisa Melumpuhkan Kanker

Kekuatan cinta begitu besar dampaknya pada kehidupan. Berbagai energi positif tampak ketika cinta selalu hadir. Bahkan dari hasil analisa  peneliti di Dana Ferber Cancer Institute (USA),  penderita kanker yang memiliki pasangan mampu bertahan hidup lebih lama dibanding penderita single.

Para peneliti mengajukan kesimpulannya dari hasil data pada lebih 750 ribu pasien kanker sejak tahun 2004-2008. Dan inilah dua butir kesimpulan mereka yang dipublikasikan di situs Journal of Clinical Oncology.

Ilustrasi / cnn.com

 

1. Pasien kanker yang menikah memiliki kemungkinan 17 persen lebih kecil untuk menderita penyakit metastasis Dibandingkan dengan orang yang telah bercerai dan yang masih single.

Sementara itu penderita kanker yang single memiliki 53% kasus kurang berhasil dalam pengobatan karena keterlambatan dalam mencari nasihat medis atau mengabaikan rekomendasi medis. Hal menyebabkan peningkatan jumlah kematian dari 12% menjadi 37% (Tergantung pada jenis kanker)

2. Pasien dengan kanker prostat, kerongkongan, usus, otak, dan kanker leher lebih mungkin untuk pulih, jika mereka hidup dengan suami atau istri mereka, daripada hanya melakukan proses kemoterapi.

Para peneliti mengatakan pasien kanker yang memiliki pasangan menunjukkan keinginan yang lebih besar untuk hidup. Biasanya pasangan juga memonitor kesehatan penderita dan mengikuti resep dokter. Yang tak kalah penting si penderita dikelilingi orang yang disayang dan dirawat dengan penuh cinta.








Sumber :
merdeka

0 Icon Avatar

Download Ni→

1 7 Raksasa Teknologi Paling Dikagumi di Dunia

     Perusahaan teknologi apa saja yang paling dikagumi di dunia? Majalah bisnis bergengsi Fortune secara rutin menyusun daftar peringkatnya.
Perusahaan yang masuk dalam daftar memang beroperasi di berbagai sektor industri, tidak hanya dari bidang teknologi saja. Namun rupanya, perusahaan yang beroperasi di dunia teknologi mendominasi peringkat atas.
Perusahaan teknologi mana saja yang masuk peringkat tinggi? SImak daftarnya berikut ini.
 1. Google

Raksasa mesin cari online ini menempati posisi runner up di keseluruhan daftar. Google memang dikagumi dengan berbagai inovasi yang dihasilkannya.

Produk-produk selain mesin cari dari Google menuai sukses seperti Android yang menjadi sistem operasi smartphone terpopuler di dunia saat ini. Kemudian situs berbagai video YouTube terus meraih trafik tinggi.

Google meraih pendapatan miliaran dolar dari periklanan. Dan mereka secara konsisten masuk daftar teratas perusahaan yang paling diidamkan oleh para pencari kerja.

 2. Apple

Untuk keenam kalinya berturut-turut, Apple menempati posisi pertama. Tidak hanya di antara perusahaan teknologi, namun menjadi pemuncak daftar di antara semua perusahaan yang masuk hitungan Fortune.

Fortune menggarisbawahi bahwa Apple memang tengah menghadapi tantangan lumayan besar seiring harga sahamnya yang terus menurun dan kegagalan Apple Maps. Namun pada kuartal lalu, mereka masih perusahaan paling menguntungkan di dunia dengan profit USD 13 miliar.

Mereka masih kukuh bermain di segmen premium. Di mana gadget seperti iPhone atau iPad masih dipandang sebagai prestise tersendiri bagi para penggemarnya.

3. Amazone



Amazon kian menggurita sebagai situs e commerce raksasa. Perusahaan yang didirikan pria bernama Jeff Bezos ini menjual hampir segala macam barang.

Dengan harga barang lumayan murah dan layanan yang memuaskan sebagian besar konsumen, Amazon memang sangat sulit ditandingi. Jeff Bezos pun mulai melakukan diversifikasi bisnis.

Mereka merilis tablet PC Android bernama Kindle Fire dengan harga terjangkau dibandigkan kompetitor. Maka tidak heran jika gadget ini laris manis bak kacang goreng di Amerika Serikat

4. IMB
http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=2201100950627061614#editor/target=post;postID=1139038493789144933
IBM adalah nama lama di dunia teknologi yang masih tetap disegani. Mereka terus menuai pendapatan yang solid di bisnis enterprise.

Di negara-negara berkembang, produk IBM mulai meraup pangsa pasar besar. Di Brazil, India, China dan Rusia misalnya, mereka tercatat membukukan pertumbuhan pasar 11%.

IBM juga terkenal sebagai pembuat super komputer dengan kemampuan komputasi sangat canggih. Yang berkontribusi bagi perkembangan ilmu pengetahuan.

5.Microsoft

Microsoft memang masih sukar ditandingi di segmen komputer PC. Di mana software Windows besutan mereka masih menjadi favorit bagi mayoritas user, di mana baru-baru ini mereka meluncurkan Windows 8.

Pendapatan vendor yang didirikan Bill Gates ini hampir selalu stabil. Selain Windows, software besutan mereka seperti Office juga masih luas digunakan.

Dan meski masih keteteran di industri smartphone, Microsoft masih memiliki berbagai lini produk sukses. Seperti konsol game Xbox yang akhirnya menjadi produk terlaris saat ini di segmennya.

6. Samsung Elcktronics
 
Nama Samsung memang tengah sangat menanjak belakangan ini. Mereka telah berstatus sebagai produsen ponsel dan smartphone terbesar di dunia.

Produk seperti Galaxy S III dan Galaxy Note II mendapat sambutan hangat di pasaran, terjual sampai puluhan juta unit. Samsung juga merupakan produsen televisi terbesar di dunia.

Dominasi Samsung di industri Samsung diprediksi masih akan berlanjut meski persaingan semakin panas. Dengan kedatangan Galaxy S IV pada pertengahan Maret ini.

7.Intel

Intel masih sangat dominan di industri prosesor. Prosesor buatan mereka digunakan di mayoritas PC yang terjual di pasaran.

Memang Intel tengah kelabakan di kala konsumen mulai meminati perangkat mobile. Di mana pada sektor ini, dominasi perusahaan ARM dari Inggris sangat terasa. Arsitektur chip buatan ARM digunakan di mayoritas perangkat mobile.

Namun Intel mulai serius menggoyang dominasi ARM. Di mana mereka sudah merilis beberapa smartphone berbasis Intel Atom bekerja sama dengan para vendor besar.

0 Cara Sederhana Menangkal Virus Komputer

Serangan malware alias program jahat bisa terjadi dari mana saja. Namun untuk menghindarinya pun tak harus melakukan hal rumit, dimulai dari hal sederhana juga bisa.

Keberadaan virus di komputer pastinya bisa merugikan pengguna. Menurut Tony Seno Hartono, National Technology Officer Microsoft Indonesia, malware adalah bisnis kriminal yang betul-betul nyata.

Namun tak usah cemas, ada berbagai cara untuk melindungi komputer dari serangan malware. Selain memakai sistem operasi asli, Tony juga menyarankan agar konsumen membeli komputer dari retailer resmi agar tidak berpotensi mendapatkan komputer yang disuntikkan software abal-abal.

Ia juga menambahkan agar pengguna pandai memilih penawaran yang too good to be true, alias kalau penawarannya murah, hal itu malah pantas dicurigai.

Hasyim Gautama selaku Kasubdit Tata Kelola Keamanan Informasi Direktorat Jenderal Keamanan Informasi, Ditjen Aplikasi Informatika, Kementerian Komunikasi dan Informasi mengakui jika di Indonesia banyak sekali software bajakan yang digunakan.

Nah, software-software ilegal inilah yang juga kerap menimbulkan lubang alias bug yang memungkinkan untuk terjadinya aksi penyusupan malware.

Pun demikian, aksi menangkal serbuan malware juga harus diikuti oleh sikap pengguna itu sendiri. Dengan cara tetap meningkatkan kewaspadaan di tempat-tempat 'terbuka'.

Hasyim mengimbau agar pengguna jangan gemar mendownload yang aneh-aneh dan hati-hati jika memakai WiFi, khususnya di tempat publik. "Jangan coba bertransaksi lewat internet di tempat umum, apalagi jika tidak dienkripsi," tukasnya.

Mengenai malware ini, Indonesia sendiri harus rela berada di bawah Filipina dan Malaysia dalam hal tingkat infeksi program jahat di komputer.

Dari studi forensik tahun lalu yang dilakukan Microsoft terhadap 282 DVD berisi software palsu dan komputer yang diinstal software bajakan di beberapa negara Asia, dilaporkan bahwa pihaknya menemukan tingkat infeksi malware sebesar 100% dari sampel DVD bajakan di Indonesia, sedang untuk sampel HDD (Hard Disk Drive) mencapai 59,09%.

0 4 Tips Memilih Anti Virus yang Baik

Pada dasarnya semua program antivirus yang terudpate dengan baik dapat melindungi komputer dengan baik. Memilih program antivirus ibarat memilih motor, ada yang bilang Yamaha paling top karena mementingkan tarikannya paling kenceng, ada yang bilang ya Honda lebih mantap karena mementingkan bandel dan harga jualnya tinggi.

Jadi semuanya kembali kepada anda sendiri dan sebaiknya anda menentukan kriteria membeli produk yang anda inginkan.

Beberapa kriteria yang dapat menjadi pertimbangan dalam membeli antivirus adalah :

1. Memiliki kemampuan deteksi malware yang terbaik.

Untuk melakukan pengetesan atas semua produk antivirus tentunya memerlukan pengetahuan dan sumber daya yang besar dan tidak bisa dilakukan sembarang orang / organisasi.

Namun kita beruntung karena banyak organisasi independen yang kompeten melakukan pengetesan atas semua produk antivirus. Hasil pengetesan kemampuan deteksi malware terbaru oleh program-program antivirus ternama di dunia untuk bulan Juli 2012 – Februari 2013 dapat kamu lihat di Virus Bulletin RAP Averages Quadrant

2. Ada dukungan purna jual yang handal dan terpercaya.

Ibarat motor, apakah anda akan memutuskan untuk membeli Yamaha jika tidak memiliki layanan purna jual yang selalu siap membantu ketika anda mengalami masalah ? Pastikan bahwa program antivirus yang anda beli tidak hanya di distribusikan saja tetapi mendapatkan dukungan support ketika menghadapi masalah karena sebenarnya piranti lunak yang kita beli tidak hanya CD / DVD atau boxnya saja, tetapi implementasi dari piranti lunak tersebut yang membutuhkan dukungan dari team support yang berpengalaman dan handal.

Kalau bisa dapatkan bukti tertulis seperti “kartu garansi” untuk menjamin anda mendapatkan layanan dimasa depan jika menghadapi masalah. Jika anda memutuskan memilih membeli piranti lunak yang terkenal tetapi tidak dapat diimplementasikan dengan baik artinya manfaat yang anda dapatkan dari piranti lunak tersebut rendah dan sebenarnya anda mengalami kerugian dari transaksi tersebut.

3. Selain antivirus, pertimbangkan untuk mendapatkan fitur tambahan yang penting seperti :

Pengguna non bisnis :

- Antispam dan antivirus email.
- Firewall
- Parental Control (untuk menjaga anak anda dari konten berbahaya).
- Internet Control (untuk mengawasi waktu penggunaan internet).
- Backup data otomatis

Pengguna bisnis (semua fitur pengguna personal) ditambah :

- Application control (untuk membatasi instalasi aplikasi yang tidak diinginkan oleh karyawan).

- Device control (untuk membatasi penggunaan perangkat USB, CD Rom, Ext HDD tertentu saja yang bisa digunakan)

4. Dan terakhir yang harus anda lakukan sendiri adalah backup secara teratur

seluruh data anda ke jaringan / external HDD / DVD Rom untuk berjaga-jaga jika sewaktu-waktu komputer anda mengalami crash / datanya dihancurkan oleh virus.

Beberapa produk antivirus memberikan fasilitas backup data otomatis untuk melindungi data anda yang di backup baik ke ext HDD, jaringan intranet atau DVD Rom.

Untuk sistem Windowsnya ada yang memberikan fasilitas backup image harddisk secara berkala ke jaringan / ext HDD sehingga jika suatu saat sistem anda mengalami crash baik karena virus atau karena kerusakan hardware dalam waktu singkat anda bisa melakukan restore seluruh sistem dengan melakukan restore image yang sudah dibackup secara otomatis secara berkala sebelumnya (lihat gambar diatas).

0 Hati-Hati... Mouse & Keyboard Lebih Berkuman dari Toilet

             Kuman, bakteri dan virus ada di mana-mana, termasuk tempat yang terlihat bersih seperti keyboard komputer. Sebuah penelitian bahkan menyebut keyboard yang jorok bisa lebih berkuman dari dudukan toilet.

Fakta ini diungkapkan Anis Karuniawati dari Departement of Microbiology, Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia (FKUI). Mengutip hasil riset Charles Gerba, mikrobiologis dari University of Arizona, Anis mengatakan kuman yang paling banyak adalah di lantai toilet, keran di wastafel serta wastafel itu sendiri.

Alat-alat tulis dan kantor juga menjadi sarang favorit kuman. Ini termasuk perangkat seperti ponsel, permukaan desktop, keyboard dan mouse. Katakanlah dudukan toilet adalah tempat paling berkuman.

Namun menurut hasil penelitian terhadap 113 permukaan bermacam benda, dikatakan Anis bahwa ponsel, desktop, keyboard dan mouse ternyata lebih berkuman dari dudukan toilet.

"Dudukan toilet mengandung 49 kuman per square inch, berturut-turut di atasnya adalah mouse, keyboard, desktop dan yang terjorok ponsel, 25.127 kuman per square inch," kata Anis saat dimintai keterangan di peluncuran keyboard Logitech K310 di Jakarta, (5/3/2013).

Untuk keyboard sendiri, disebutkan Anis ada 3.295 kuman per square inch berkeliaran di dalamnya. Menurutnya keyboard bisa lebih kotor dari dudukan toilet karena kebanyakan orang justru tidak menyadari kalau keyboard adalah sarang kuman.

"Kalau dudukan toilet kan orang justru sering bersihkan pakai cairan disinfectan. Kalau keyboard orang malah tidak perhatikan. Jarang dibersihkan karena tidak terpikir kalau itu kotor," kata Anis.

Kuman, bakteri, dan virus dapat berpindah dengan menempel pada tangan dan masuk melewati hidung atau mulut manusia. Mungkin terdengar sepele, namun ketika sistem imun tubuh sedang lemah, paparan kuman, bakteri, dan virus bisa menimbulkan berbagai macam penyakit.

Tapi menurut Anis, tidak perlu takut berlebihan akan bakteri. Pasalnya, bakteri ada dimana-mana. Tak semua bakteri jahat, ada pula yang menguntungkan. Lagipula, sistem imun pada tubuh pun pada umumnya siap menangkal bakteri, kuman dan virus jahat.

"Yang jelas tidak ada salahnya melakukan tindakan pencegahan dengan menjaga kebersihan. Misalnya untuk keyboard, semakin sering dan semakin banyak orang pakai keyboard itu, maka sebaiknya lebih sering membersihkan keyboard," tutupnya.